Disponible en formats :
- format gastronormes GN1/1,
- format gastronormes GN1/2,
des formats standards identiques aux bacs utilisés par les professionnels de la restauration.
Utilisation
La plaque eutectique est utilisée en complément de nos conteneurs isothermes CarryTemp classique, CarryTemp XL et de nos caisses professionnelles PPE Distrifresh.
Elle est utilisée par les groupes pharmaceutiques, les répartiteurs pharmaceutiques, les officines, les laboratoires d’analyse médicale et les professionnels du transporteur médical.
Mode d'emploi
Les plaques eutectiques +5°C ont été spécialement conçues pour les produits de santé thermosensibles de la gamme de température +2°C / +8°C. Ces plaques eutectiques s’utilisent quelle que soit la saison grâce à ses modes réchauffement et refroidissement.
Si la température extérieure est en moyenne supérieure à +5°C, utilisez les plaques eutectiques +5°C à l’état solide en mode refroidissement selon un protocole en 2 étapes :
- 1. Chargez préalablement vos plaques eutectiques +5°C entre -15°C et -30°C durant 24h au minimum jusqu’à obtention d’un état solide.
- 2. Pour éviter un pic froid, stabiliser vos plaques eutectiques à +5°C entre 30mn et 12h (selon la quantité de plaque à stabiliser) avant d’introduire vos plaques dans votre contenant isotherme.
Si la température extérieure est en moyenne inférieure à +5°C, utilisez les plaques eutectiques +5°C à l’état liquide en mode réchauffement selon un protocole en 2 étapes :
- 1. Chargez préalablement vos plaques eutectiques +5°C à une température supérieure à 12°C jusqu’à obtention d’un état liquide.
- 2. Pour éviter un pic chaud, stabiliser vos plaques eutectiques à +5°C entre 30mn et 12h (selon la quantité de plaque à stabiliser) avant d’introduire vos plaques dans votre contenant isotherme.
Pour accélérer la recharge et leur stabilisation, pensez à disposer les plaques en quinconce ou de laisser l’air circuler entre les plaques.
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Astuce
Pour vérifier l’état liquide ou solide de votre plaque eutectique +5°C, il suffit de la secouer. Si vous percevez un état semi liquide, la plaque n’est pas entièrement chargée.
Recommandation
Nous recommandons de prévoir un double voire triple jeu de plaque pour organiser un système de rotation entre les plaques remises en charges et celles prêtes à l’emploi.
Constitution
Les plaques eutectiques présentent une coque externe rigide conçue en polyéthylène haute densité (HDPE) pour résister aux chocs, à la compression et aux ponctions. Ces coques sont remplies du liquide eutectique +5°C puis refermées par un bouchon serti.
Robuste
Les plaques eutectiques sont robustes avec leurs coins renforcés et leurs points d’ancrage.
Contact alimentaire
Les plaques eutectiques sont conçues en en polyéthylène une matière atoxique et respectueuse de l’environnement.
Les plaques eutectiques +5°C répondent à la norme NF EN 12546-3 « Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires – Récipients isolants à usage domestique – Partie 3 : spécification pour les accumulateurs thermiques. »
Mise en place des plaques
Nous recommandons d’utiliser des gants de protection au froid pour manipuler les plaques congelées. Pour une meilleure réfrigération de votre contenant isotherme, nous recommandons de disposer la plaque en partie supérieure de votre contenant car l’air froid descend. Le cas échéant, disposer les plaques en priorité sur les grandes faces latérales puis terminer par les petites faces latérales.
