La caisse isotherme professionnelle DistriFresh 600×400 à ouverture frontale est disponible en différents formats pour s’adapter à tous vos usages.
1. Boîte isotherme professionnelle DistriFresh 600×400 avec ouverture frontale 128L :
9 rails de guidage espacés de 50 mm pour accueillir des grilles de 600×400 mm.
Fermeture encastrée de la porte d’entrée.
Poignée crantée pour une prise en main et un transport faciles.
2. Boîte isotherme professionnelle DistriFresh 600×400 avec ouverture frontale 146L :
11 rails de guidage espacés de 35 mm pour accueillir des grilles de 600×400 mm et 2 emplacements spécifiques pour des plaques eutectiques de 60×40.
La porte avant est articulée et fermée par un système de clips en acier inoxydable.
Poignée large sur les côtés.
Utilisation
La gamme de caisses isothermes professionnelles PPE DistriFresh 600×400 à ouverture frontale de COLD & CO a été spécialement conçue pour les professionnels proposant des denrées alimentaires sensibles à la température. Par exemple, notre caisse isotherme professionnelle PPE DistriFresh est utilisée pour:
- Le transport des fruits et légumes de la ferme au consommateur,
- La logistique des produits issus des secteurs de la boucherie, de la fromagerie, de la boulangerie et de la pâtisserie,
- La restauration hors domicile avec la distribution de plats cuisinés, de plats froids et de repas dans les hôpitaux ou pour l’approvisionnement des cantines, des écoles, des restaurants universitaires et des cuisines industrielles,
- Les services de livraison à domicile de pizzas, de sushis ou de plats à emporter des restaurants.
Fonctionnement
La caisse isotherme professionnelle DistriFresh 600×400 ouverture frontale de COLD & CO peut être utilisée indifféremment en transport froid ou chaud. C’est le choix de la plaque eutectique, et plus exactement du liquide eutectique qu’elle contient, qui définit la température de maintien. Choisissez le liquide eutectique qui vous donne le froid (ou la chaleur) dont vous avez besoin, chargez votre plaque eutectique selon le protocole temps/température et placez votre plaque dessus pour que l’énergie accumulée libère la température désirée.
Les températures de maintien standard disponibles sont 0°C et -16°C.
Suivez nos conseils pour le conditionnement des plaques eutectiques en téléchargeant notre fiche “Instructions pour les plaques eutectiques fraîches et congelées”.
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Constitution
La boîte isotherme professionnelle PPE DistriFresh 600×400 à ouverture frontale de COLD & CO est fabriquée en polypropylène expansé (PPE), un matériau de choix pour l’isolation thermique. Le PPE est beaucoup plus solide que le polystyrène grâce à ses propriétés de robustesse et de résistance aux chocs. Il résiste aux températures élevées, aux flexions répétées, aux produits chimiques et aux fissures. Il n’absorbe pas l’eau et est très solide.
C’est pour ces raisons que la caisse isotherme professionnelle DistriFresh est particulièrement adaptée à une utilisation intensive en logistique pour le transport d’aliments chauds, surgelés ou frais nécessitant une résistance au lave-vaisselle et aux micro-ondes.
Robuste, léger et stable
La boîte isotherme professionnelle DistriFresh 600×400 à ouverture frontale de COLD & CO est un conteneur en polypropylène expansé (EPP). C’est un conteneur isotherme qui présente le double avantage d’être à la fois extrêmement robuste, résistant aux chutes et aux chocs pendant le transport, et extrêmement léger pour une manipulation aisée. Cette très haute résistance mécanique lui permet d’accepter une charge presque équivalente à son volume. Son matériau PPE est également très stable dans le temps ce qui rend cette boîte isotherme durable.
Étanche et imperméable
Les billes PPE qui composent la mallette isotherme professionnelle DistriFresh 600×400 à ouverture frontale de COLD & CO sont à cellules fermées. Cette propriété hydrophobe de l’EPI rend la mallette totalement étanche et imperméable. Le design de la porte frontale a été étudié pour rendre la mallette isotherme professionnelle DistriFresh totalement hermétique.
Réglementation du transport de marchandises - attestation ATP
La caisse isotherme professionnelle à ouverture frontale DistriFresh 600×400 de COLD & CO n’est pas certifiée ATP. Cependant, elle est parfaitement adaptée au transport de denrées périssables sur une distance inférieure à 80 kilomètres, sans rupture de charge (c’est-à-dire sans ouverture du couvercle entre le départ et la livraison).
Conformité alimentaire
La caisse isotherme professionnelle PPE DistriFresh de COLD & CO est conforme au règlement européen 1935/2004 sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Elle est également conforme au règlement européen 10/2011 relatif aux matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Nos caisses isothermes professionnelles PPE DistriFresh peuvent donc contenir des aliments secs (fruits et légumes) ainsi que des aliments aqueux, gras et acides.
Nettoyage et Séchage
Les boîtes isothermes professionnelles PPE DistriFresh 600×400 à ouverture frontale de COLD & CO passent au lave-vaisselle jusqu’à 80°C pendant 15 minutes. Les détergents utilisés doivent être adaptés au polypropylène (PP). Les surfaces extérieures et intérieures de la boîte peuvent également être nettoyées avec une éponge douce et de l’eau savonneuse, en évitant les éponges abrasives. En cas de déversement/contact avec de la graisse et de l’huile, nous vous recommandons de nettoyer immédiatement votre boîte isotherme professionnelle PPE DistriFresh. Nous déconseillons fortement l’utilisation de produits de type ” solvant ” (acétone, alcool, etc.).
Nous vous recommandons de sécher complètement la boîte isotherme professionnelle PPE DistriFresh 600×400 à ouverture frontale après lavage. Ce séchage peut se faire naturellement en laissant le caisson à l’air libre dans une position légèrement inclinée. Un séchage manuel peut également être effectué à l’aide de feuilles absorbantes, en portant une attention particulière aux zones de marquage et de préhension.
Fabrication et compatibilité environnementale
La boîte isotherme professionnelle PPE DistriFresh de COLD & CO est entièrement fabriquée en polypropylène expansé (PPE). Cette conception mono-matériau lui permet d’être entièrement recyclable et de s’intégrer dans les filières de recyclage.
Lors de la fabrication, les billes de PPE sont injectées sous pression sans utilisation d’agents gonflants chimiques. Ce n’est pas du polystyrène ! De même, aucun chlorofluorocarbone n’est utilisé dans sa production. L’EPP est produit sans utilisation d’hydrocarbures halogénés ou de composés contenant du plomb, du cadmium, du mercure ou du chrome.
Recyclabilité
Nos boîtes isothermes professionnelles PPE DistriFresh sont 100% recyclables et ne contiennent ni HCFC ni HBCD.
Besoin d'un autre format ?
La boîte professionnelle PPE DistriFresh de COLD & CO est disponible en plusieurs formats :
- Le format GN 1/1 permet de contenir les récipients gastronormes standards du secteur de la restauration ainsi que les plaques eutectiques GN1/1 au format 530 x 325 mm,
- Le format 600×400 permet de contenir des récipients plus grands de format 600×400 plus couramment utilisés dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie,
- Le format avec ouverture frontale permet de recevoir directement les grilles, plaques et supports de cuisson avec un chargement frontal,
- Le format GN1/2 et Delivery Box pour le transport de repas individualisés,
- Le format grand volume pour les producteurs alimentaires artisanaux – poissonniers, bouchers, charcutiers, fromagers, pâtissiers – à la recherche de conteneurs isothermes de grande capacité.
Nous avons d’autres formats pour les caisses isothermes professionnelles PPE DistriFresh :
DistriFresh 600x400
ouverture coffre
DistriFresh GN1/1
ouverture coffre
DistriFresh GN1/1
ouverture frontale
