E-commerce alimentaire : comment assurer la livraison de produits frais et surgelés ?

 Acteur du e-commerce alimentaire, vous vous demandez peut-être comment maintenir la chaîne du froid pendant le processus de livraison de vos produits frais et surgelés. COLD & CO vous guide pour assurer une livraison à domicile express !

 

La livraison de produits frais et surgelés: une problématique en 3 axes

 

La problématique de livraison de produits frais et surgelés n’est pas simple. Elle en regroupe 3 différentes : la réactivité, la logistique urbaine et le maintien de la chaîne du froid.

 

La réactivité

Avec la mise en place du système de livraison dans l’heure, la réactivité est plus que jamais au cœur de toutes les préoccupations. La rapidité et la réactivité sont désormais des engagements essentiels et font partie des critères d’achat du consommateur.

 

La logistique urbaine

La logistique urbaine, et particulièrement celle du dernier mètre, devient un véritable défi. De nouvelles restrictions voient le jour pour favoriser des centre-villes plus éco-respectueux : zone à circulation restreinte, interdiction aux véhicules Diesel, limitation des nuisances sonores, plages horaires de livraison… Une dynamique à laquelle il faut s’adapter lors de la livraison des produits.

 

La chaîne du froid

Les denrées alimentaires fraiches et surgelées demandent une attention particulière car elles nécessitent un maintien du froid. Il est donc primordial de développer une technologie de livraison qui permet une continuité de la chaîne du froid.

 

 

Utiliser un sac isotherme réfrigéré pour la livraison de produits frais et surgelés

 

L’utilisation d’un sac isotherme réfrigéré pour la livraison de produits frais et surgelés est une très bonne alternative pour répondre à toutes ces problématiques.

Un système réfrigérant et autonome

Le sac isotherme réfrigérant et autonome permet de répondre à toutes les problématiques posées précédemment : réactivité, livraison en centre-ville et garantie de maintien de la chaîne du froid. C’est ainsi que sont nés, après plusieurs mois de développement chez COLD & CO, les sacs OneDay Fresh et OneDay Freeze.

OneDay Fresh et OneDay Freeze sont des moyens simples et efficaces de conserver des denrées fraiches et surgelées, n’importe où. Cette innovation se présente sous la forme d’un sac congelable, qui fonctionne comme un réfrigérateur en déplacement.

Le fonctionnement du système OneDay

 

Grâce à ses parois qui génèrent des vagues de froid de façon autonome, la marchandise reste continuellement réfrigérée. OneDay Fresh et OneDay Freeze sont des sacs astucieux, dont l’ergonomie est parfaitement adaptée aux livraisons e-commerce. C’est une solution idéale car elle permet une livraison de produits frais et surgelés en toute autonomie.

Le secret ? Une technologie COLD & CO avec un gel eutectique spécial, intégré dans les parois du sac. Chargez préalablement le sac entier au congélateur durant 24h. Une fois congelé, le sac rediffuse sa batterie de froid et assure ainsi un froid autonome pour vos marchandises.

 

Fresh ou Freeze, quelle différence ? 

La distinction entre les sacs OneDay Fresh et OneDay Freeze réside dans votre besoin :

  • Pour maintenir vos produits au froid entre 0°C et 4°C, optez pour le sac OneDay Fresh.
  • Vous souhaitez maintenir vos produits surgelés à une température inférieure à -16°C ? Utilisez le sac OneDay Freeze.

OneDay décline sa batterie sous différentes températures de restitution du froid. Selon votre besoin, le gel spécial intégré aux parois diffuse du froid entre 0°C et 4°C ou inférieur à -16°C.

 

Plus besoin d’un camion réfrigéré pour la livraison de produits frais et surgelés !

 

Le sac OneDay vous libère des contraintes de location de véhicule frigorifique. Lorsqu’il est stocké en chambre froide, votre sac réfrigéré est directement prêt à l’emploi. Grâce à son ergonomie et son froid autonome, il s’adapte à tous les nouveaux modes de livraison éco-respectueux du centre-ville : drive piéton, livraison en cycle vélo et scooter, véhicule propre…

Vous avez tout de même besoin d’un véhicule réfrigéré ? COLD & CO vous propose d’adapter simplement votre utilitaire !

Une technologie éco-respectueuse et réutilisable

 

OneDay Fresh et OneDay Freeze sont des sacs en polyéthylène/polyester propre, 100% recyclable. De fabrication européenne et conçus dans une entreprise soucieuse de son impact environnemental, leur qualité est garantie et leur empreinte carbone est faible.

Toute impression est réalisée sans solvant par respect pour l’environnement. De plus, sa technologie avec batterie de froid intégrée est réutilisable. Organisez un retour avec vos clients !

Le CarryTemp XL9 de COLD & CO, support du programme ColisActiv

A Lyon et dans sa Métropole, plus d’un million de colis ont déjà été livrés par vélo-cargo, grâce au programme ColisActiv.  Photo Michel Nielly Le programme ColisActiv, établi par la Métropole de Lyon, a atteint un jalon important avec la livraison de son millionième colis par vélo-cargo dans le centre de la Presqu’île. Ce programme vise […]

Le CarryTemp XL9 de COLD & CO, support du programme ColisActiv Lire la suite »

Transport frigorifique : quelle alternative à la location de camion ou l’aménagement de véhicule réfrigéré?

Le choix entre l’achat/location d’un véhicule de transport frigorifique et l’aménagement de votre utilitaire peut être une décision lourde de conséquences sur la rentabilité de votre système de livraison. COLD & CO vous conseille. Se poser les bonnes questions Avant de choisir votre méthode de transport frigorifique, il est important de se renseigner sur les particularités de chaque système.

Transport frigorifique : quelle alternative à la location de camion ou l’aménagement de véhicule réfrigéré? Lire la suite »

COLD & CO accompagne VelyVelo sur son offre frigorifique

Pour le développement de son offre sur le segment de la cyclo-logistique frigorifique, le spécialiste de la location longue durée de vélos électriques VelyVelo s’appuie sur COLD & CO !  Photo Froid-news.com Fondée par Jamil El Garti et Othman Razine, restaurateurs et pionniers de la livraison à domicile en vélo électrique, l’entreprise a élargi son

COLD & CO accompagne VelyVelo sur son offre frigorifique Lire la suite »

Transport à température ambiante maîtrisée entre +18°C et +25°C : un défi logistique pour les dispositifs médicaux

Le défi thermique +18°C à +25°C au cœur de la logistique médicale Dans le domaine du transport des dispositifs médicaux de diagnostic in vitro (DMDIV), certaines entités font face à un défi bien particulier : maintenir une température strictement contrôlée entre 18°C et 25°C, quelle que soit la saison. En hiver comme en été, cette

Transport à température ambiante maîtrisée entre +18°C et +25°C : un défi logistique pour les dispositifs médicaux Lire la suite »

Comment transporter vos produits de la mer sans utiliser de véhicule réfrigéré (camion frigo) ?

Notre CarryTemp 147L raconté par Les 3 Petites vagues Notre client ? Les 3 Petites Vagues est une entreprise spécialisée dans la transformation artisanale du saumon et de la truite en Gravlax. Leurs produits, issus de saumons et de truites d’Ecosse pêchés en pleine mer, sont vendus directement sur les marchés du Trégor et via leur site internet […] Son besoin ? Maitriser la

Comment transporter vos produits de la mer sans utiliser de véhicule réfrigéré (camion frigo) ? Lire la suite »

Carte JO paris 2024 restrictions

Logistique urbaine du froid durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024

Durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024, Paris verra sa logistique urbaine transformée. La filière logistique du froid devra continuer d’assurer la distribution alimentaire des franciliens tout en gérant la logistique d’approvisionnement des jeux dans un contexte de restrictions et modifications de la circulation. Le « dernier km du froid » (dernier segment de la chaîne

Logistique urbaine du froid durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Lire la suite »

Forum de la cyclo-cargologie

COLD & CO au Forum Cyclo-Cargologie de Paris : cap sur la logistique urbaine décarbonée

Le 12 mars dernier, nous étions présents à Paris pour participer au Forum Cyclo-Cargologie, un événement devenu incontournable pour les acteurs de la cyclologistique. Organisé par les Boites à Vélo – France et Boites à Vélo – Paris & Ile de France avec le soutien de la Ville de Paris et de la Métropole du

COLD & CO au Forum Cyclo-Cargologie de Paris : cap sur la logistique urbaine décarbonée Lire la suite »

E-commerce alimentaire : comment assurer la livraison de produits frais et surgelés ?

 Acteur du e-commerce alimentaire, vous vous demandez peut-être comment maintenir la chaîne du froid pendant le processus de livraison de vos produits frais et surgelés. COLD & CO vous guide pour assurer une livraison à domicile express !   La livraison de produits frais et surgelés: une problématique en 3 axes La problématique de livraison de produits frais et

E-commerce alimentaire : comment assurer la livraison de produits frais et surgelés ? Lire la suite »

congres boites a velo 2024 COLD & CO

COLD & CO présent au congrès des Boîtes à Vélo 2024

Congrès des Boîtes à Vélo,les 31 mai et 1er juin 2024 à LYON,Hippodrome de Parilly (Bron) Venez décourvrir nos solutions cyclologistiques et aussi saisir l’opportunité d’échanger avec nous à propos de vos projets:  chaîne du froid décarbonée, les avantages du froid passif, nos équipements réfrigérés, etc. Notre équipe pourra vous conseiller sur les caissons les

COLD & CO présent au congrès des Boîtes à Vélo 2024 Lire la suite »

🚲 Cyclologistique & chaîne du froid : la Coopérative Bio d’Île-de-France mise sur Narvélos équipé des caissons isothermes réfrigérés Carrytemp de  COLD & CO

🚲 Narvélos & COLD & CO : une cyclologistique fraîche pour les cantines scolaires de Paris Livrer des produits bio, frais et locaux à vélo, en respectant la chaîne du froid et les contraintes logistiques des cantines scolaires parisiennes ? C’est le pari relevé par la Coopérative Bio d’Île-de-France, la SCOP Narvélos et la Caisse

🚲 Cyclologistique & chaîne du froid : la Coopérative Bio d’Île-de-France mise sur Narvélos équipé des caissons isothermes réfrigérés Carrytemp de  COLD & CO Lire la suite »