🚲 Cyclologistique & chaîne du froid : la Coopérative Bio d’Île-de-France mise sur Narvélos équipé des caissons isothermes réfrigérés Carrytemp de  COLD & CO

Passer de trois véhicules à trente ne se résume pas à multiplier une commande par dix. Une flotte de livraison de produits frais qui grandit change de nature. Le nombre de tournées augmente, la diversité des volumes aussi. Les exigences de traçabilité évoluent en même temps que le parc de véhicules. La scalabilité d’une logistique

Pour acheminer des produits frais ou des produits congelés en ville, deux logiques s’opposent : le camion frigorifique, qui produit du froid en continu, et le froid passif, qui transporte une réserve de froid sans énergie. Le choix n’est pas seulement technique, il engage des coûts, des contraintes opérationnelles et une empreinte carbone très différentes,

Intégrer une box isotherme de logistique dans une tournée urbaine existante, c’est remplacer le camion frigorifique par du froid passif sans toucher à la flotte. En effet, la boîte isotherme à double paroi, les sacoches, les caisses empilables et les conteneurs amovibles se glissent dans n’importe quel véhicule sec : fourgon, voiture de société, scooter à coffre

Protocole d’entretien des contenants isothermes pro : HACCP, produits compatibles, fréquences, contrôle performance thermique.