Comment livrer vos repas préparés aux domiciles de vos clients?

COLD & CO présente ses innovations logistiques pour le transport de produits thermosensibles dans le N° Octobre 2019 de Informations Entreprise. La chaîne du froid représente environ 15 % des flux de transport. Produits pharmaceutiques ou agro-alimentaires sur des flux internationaux, régionaux ou locaux, les flux de marchandises thermosensibles nécessitent une garantie du respect des températures du premier […]

Les contenants isothermes permettent de maintenir vos préparations à la bonne température pendant le transport, qu’il s’agisse de plats chauds ou de produits réfrigérés. Réutilisables et robustes, ils offrent une solution légère pour sécuriser votre chaîne du froid sans recourir systématiquement à un véhicule frigorifique. Ce guide présente les différents formats disponibles et vous aide

La livraison de produits frais à vélo s’est imposée dans les centres-villes à mesure que le e-commerce alimentaire et les circuits courts se sont développés. Le défi n’est plus de savoir si un vélo peut transporter une charge, mais de garantir la chaîne du froid sur toute une tournée, sans moteur frigorifique embarqué. Fabricant de

Protocole d’entretien des contenants isothermes pro : HACCP, produits compatibles, fréquences, contrôle performance thermique.

Une plaque eutectique, c’est ce qui transforme un simple conteneur isotherme en système de réfrigération autonome. Sans elle, l’isolation d’une caisse isotherme ne fait que ralentir la montée en température. Avec elle, en revanche, le contenu reste à la bonne température pendant plusieurs heures, sans branchement, sans moteur, sans consommation d’énergie. C’est précisément cette distinction