E-commerce alimentaire : comment assurer la livraison de produits frais et surgelés ?

 Acteur du e-commerce alimentaire, vous vous demandez peut-être comment maintenir la chaîne du froid pendant le processus de livraison de vos produits frais et surgelés. COLD & CO vous guide pour assurer une livraison à domicile express !

 

La livraison de produits frais et surgelés: une problématique en 3 axes

 

La problématique de livraison de produits frais et surgelés n’est pas simple. Elle en regroupe 3 différentes : la réactivité, la logistique urbaine et le maintien de la chaîne du froid.

 

La réactivité

Avec la mise en place du système de livraison dans l’heure, la réactivité est plus que jamais au cœur de toutes les préoccupations. La rapidité et la réactivité sont désormais des engagements essentiels et font partie des critères d’achat du consommateur.

 

La logistique urbaine

La logistique urbaine, et particulièrement celle du dernier mètre, devient un véritable défi. De nouvelles restrictions voient le jour pour favoriser des centre-villes plus éco-respectueux : zone à circulation restreinte, interdiction aux véhicules Diesel, limitation des nuisances sonores, plages horaires de livraison… Une dynamique à laquelle il faut s’adapter lors de la livraison des produits.

 

La chaîne du froid

Les denrées alimentaires fraiches et surgelées demandent une attention particulière car elles nécessitent un maintien du froid. Il est donc primordial de développer une technologie de livraison qui permet une continuité de la chaîne du froid.

 

 

Utiliser un sac isotherme réfrigéré pour la livraison de produits frais et surgelés

 

L’utilisation d’un sac isotherme réfrigéré pour la livraison de produits frais et surgelés est une très bonne alternative pour répondre à toutes ces problématiques.

Un système réfrigérant et autonome

Le sac isotherme réfrigérant et autonome permet de répondre à toutes les problématiques posées précédemment : réactivité, livraison en centre-ville et garantie de maintien de la chaîne du froid. C’est ainsi que sont nés, après plusieurs mois de développement chez COLD & CO, les sacs OneDay Fresh et OneDay Freeze.

OneDay Fresh et OneDay Freeze sont des moyens simples et efficaces de conserver des denrées fraiches et surgelées, n’importe où. Cette innovation se présente sous la forme d’un sac congelable, qui fonctionne comme un réfrigérateur en déplacement.

Le fonctionnement du système OneDay

 

Grâce à ses parois qui génèrent des vagues de froid de façon autonome, la marchandise reste continuellement réfrigérée. OneDay Fresh et OneDay Freeze sont des sacs astucieux, dont l’ergonomie est parfaitement adaptée aux livraisons e-commerce. C’est une solution idéale car elle permet une livraison de produits frais et surgelés en toute autonomie.

Le secret ? Une technologie COLD & CO avec un gel eutectique spécial, intégré dans les parois du sac. Chargez préalablement le sac entier au congélateur durant 24h. Une fois congelé, le sac rediffuse sa batterie de froid et assure ainsi un froid autonome pour vos marchandises.

 

Fresh ou Freeze, quelle différence ? 

La distinction entre les sacs OneDay Fresh et OneDay Freeze réside dans votre besoin :

  • Pour maintenir vos produits au froid entre 0°C et 4°C, optez pour le sac OneDay Fresh.
  • Vous souhaitez maintenir vos produits surgelés à une température inférieure à -16°C ? Utilisez le sac OneDay Freeze.

OneDay décline sa batterie sous différentes températures de restitution du froid. Selon votre besoin, le gel spécial intégré aux parois diffuse du froid entre 0°C et 4°C ou inférieur à -16°C.

 

Plus besoin d’un camion réfrigéré pour la livraison de produits frais et surgelés !

 

Le sac OneDay vous libère des contraintes de location de véhicule frigorifique. Lorsqu’il est stocké en chambre froide, votre sac réfrigéré est directement prêt à l’emploi. Grâce à son ergonomie et son froid autonome, il s’adapte à tous les nouveaux modes de livraison éco-respectueux du centre-ville : drive piéton, livraison en cycle vélo et scooter, véhicule propre…

Vous avez tout de même besoin d’un véhicule réfrigéré ? COLD & CO vous propose d’adapter simplement votre utilitaire !

Une technologie éco-respectueuse et réutilisable

 

OneDay Fresh et OneDay Freeze sont des sacs en polyéthylène/polyester propre, 100% recyclable. De fabrication européenne et conçus dans une entreprise soucieuse de son impact environnemental, leur qualité est garantie et leur empreinte carbone est faible.

Toute impression est réalisée sans solvant par respect pour l’environnement. De plus, sa technologie avec batterie de froid intégrée est réutilisable. Organisez un retour avec vos clients !

Covid : l’invention d’une start-up de Montpellier pour respecter la chaîne du froid dans le transport du vaccin

Transport du vaccin contre la COVID-19 France 3 Occitanie présente l’association d’une sacoche isotherme pharmaceutique avec une traçabilité du maintien en température: un enregistreur de température de KOOVEA associé aux  glacières médicales MedicalCase de COLD & CO.   Des millions de doses de vaccins anti-Covid sont actuellement acheminées partout dans le monde. Un défi pour les transporteurs qui doivent respecter la chaîne du froid. A […]

Covid : l’invention d’une start-up de Montpellier pour respecter la chaîne du froid dans le transport du vaccin Lire la suite »

Transport frigorifique : quelle alternative à la location de camion ou l’aménagement de véhicule réfrigéré?

Le choix entre l’achat/location d’un véhicule de transport frigorifique et l’aménagement de votre utilitaire peut être une décision lourde de conséquences sur la rentabilité de votre système de livraison. COLD & CO vous conseille. Se poser les bonnes questions Avant de choisir votre méthode de transport frigorifique, il est important de se renseigner sur les particularités de chaque système.

Transport frigorifique : quelle alternative à la location de camion ou l’aménagement de véhicule réfrigéré? Lire la suite »

Un vaccin à ARN messager contre le COVID 19, quel impact sur la chaîne du froid?

Depuis le 9 novembre, plusieurs laboratoires annoncent la mise au point d’un vaccin efficace à plus de 90%. Le laboratoire Pfizer-BioNtech présente ses premiers résultats obtenus sur un vaccin à ARN messager (ARNm). Quel est le principe de ce vaccin ? Quel impact sur sa chaîne du froid ?   Les vaccins historiques à agents

Un vaccin à ARN messager contre le COVID 19, quel impact sur la chaîne du froid? Lire la suite »

Colis frais express sans camion frigorifique : la logistique du dernier kilomètre réinventée

Livrer des produits frais et surgelés sans camion frigorifique ? C’est le pari relevé chaque jour par les équipes d’un grand acteur de la livraison express nationale. Grâce à l’usage de véhicules secs standard et de nos contenants isothermes autonomes CarryTemp PM 146L et GM 360L, ce professionnel de la chaîne du froid assure des

Colis frais express sans camion frigorifique : la logistique du dernier kilomètre réinventée Lire la suite »

Portage, collecte, distribution : les solutions froid passif pour les collectivités locales

CCAS & collectivités : et si vous choisissiez des équipements isothermes conçus pour vos vraies contraintes ? Repas livrés aux personnes âgées, redistribution des invendus alimentaires, approvisionnement des cantines scolaires ou des établissements médico-sociaux : le respect strict de la chaîne du froid est une nécessité réglementaire, mais aussi une exigence de qualité et de

Portage, collecte, distribution : les solutions froid passif pour les collectivités locales Lire la suite »

COLD & CO accompagne VelyVelo sur son offre frigorifique

Pour le développement de son offre sur le segment de la cyclo-logistique frigorifique, le spécialiste de la location longue durée de vélos électriques VelyVelo s’appuie sur COLD & CO !  Photo Froid-news.com Fondée par Jamil El Garti et Othman Razine, restaurateurs et pionniers de la livraison à domicile en vélo électrique, l’entreprise a élargi son

COLD & CO accompagne VelyVelo sur son offre frigorifique Lire la suite »

chambre froide amovible véhicule

Un conteneur isotherme “plug & play” pour le transport en tri-température – Le monde du surgelés

La société COLD & CO propose le CarryTemp XL, un nouveau conteneur tri température intégrable dans un véhicule sec.    Le monde du surgelés, Juillet 2019   La société COLD & CO développe depuis quinze ans des solutions isothermes autonomes et sur mesure. Le spécialiste travaille notamment sur des solutions alternatives à l’utilisation d’un camion

Un conteneur isotherme “plug & play” pour le transport en tri-température – Le monde du surgelés Lire la suite »

Carte JO paris 2024 restrictions

Logistique urbaine du froid durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024

Durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024, Paris verra sa logistique urbaine transformée. La filière logistique du froid devra continuer d’assurer la distribution alimentaire des franciliens tout en gérant la logistique d’approvisionnement des jeux dans un contexte de restrictions et modifications de la circulation. Le « dernier km du froid » (dernier segment de la chaîne

Logistique urbaine du froid durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Lire la suite »

COLD & CO présente ses produits au salon des Maires et des Collectivités Locales

21/22/23 NOVEMBRE 2023 PORTE DE VERSAILLESPAVILLON 6 – H10 Venez nous rencontrer et découvrir notre gamme de produits dédiés au transport et au stockage de vos produits thermosensibles. Nos solutions sont particulièrement adaptées aux nouveaux usages des collectivités locales en matière de transport de produits alimentaires mais aussi pour répondre aux nouveaux enjeux urbains de

COLD & CO présente ses produits au salon des Maires et des Collectivités Locales Lire la suite »